Al-Sadd SC (depuis 2023)
Le 24 juillet 2023, âgé alors de 33 ans, il s'engage à l'Al-Sadd SC pour un montant de 2,5 millions d'euros et une durée de deux saisons32,33. Il porte ainsi le numéro 29 sous la houlette de l'entraîneur Juanma Lillo. Ce transfert est motivé par son ancien coéquipier en sélection Mehdi Benatia, qui possède Saïss dans son agence de football28. Malgré des intérêts du RC Lens et l'Olympique de Marseille34, Saïss explique son choix en citant : « J’ai dû avoir 4-5 propositions fermes de clubs qui jouaient la Ligue des champions ou une Coupe d'Europe. Évidemment que la C1 c’est le top du top. Mais voilà, il y a des décisions qui doivent être prises et respectées. Détailler chaque offre et pourquoi ça n’a pas abouti, ce serait long et compliqué. Quand on prend une décision comme celle là, on pense à tout surtout quand on est un père de famille, qu’on a une femme, des enfants. Je pense avoir pris la meilleure décision possible pour mon environnement et je ne regrette rien. »2